キャンプの楽しみの一つにキャンプ飯があります。
いつもとは違う空間の中、美味しさに舌鼓を打ちながら家族との会話もさらに盛り上がりますね。
キャンプ飯といえば「凝ったアウトドア料理に挑戦したくなる」のは誰しも身に覚えがある経験ではないでしょうか。
ですが、その反面「うまくいかずに失敗してしまった・・・」と言うのもよく聞く話です。
今回は、そんなファミリーキャンパーに凝った料理でも失敗せずに映えるキャンプ飯としてブイヤベースレシピをお教えいたします！
毎回同じメニューでは飽きてしまったり、凝ったレシピで失敗した経験のある方にもおすすめの料理です！
またブイヤベースはお子様にも食べやすいトマト味なので、ファミリーキャンプ飯におすすめですよ！
ぜひ、新しいキャンプ飯として挑戦してみてはいかがでしょうか。
目次
キャンプ場で煮込み料理というと定番のカレーがありますね。
もちろん、カレーも美味しいのですが映えを意識すると少し物足りなさを感じます。
ですが、ブイヤベースは煮込み料理でも、映えるキャンプ飯なのでかなりおすすめの料理です！
ブイヤベースは、魚介類をトマトベースで煮込んだ煮込み料理です。
世界三大スープとも言われ、濃厚な出汁とトマトの酸味の相性の良い贅沢なスープなのです！
ブイヤベースは具材によって風味が変わる料理なので、その時に仕入れた魚介類で毎回味の変化が楽しめるのもキャンプならではでしょう。
ファミリーキャンプでは、お子様も美味しく食べられるご飯を用意しなければなりません。
ブイヤベースは大人向けの見栄えではありますが、トマトベースの料理なのでお子様にも喜んで召し上がってもらえますよ！
ブイヤベースのように、煮込むだけの調理法はキャンプ初心者は作りやすい調理方法ですね。
その他に、キャンプ初心者おすすめの調理方法3選をまとめてみました！
お子様連れのキャンパーにもおすすめ調理法となっていますよ！！
| 加工商品や生野菜を使った調理 |
| ・家での調理とは違い、屋外で一から準備するのは手間がかかる ・加工商品をうまく活用 ・ソーセージや缶詰なら、すぐに調理可能 ・生野菜にドレッシングをかけたり、生ハムを添えれば豪華なサラダが完成 |
| アルミホイルで包んで焼くだけ調理 |
| ・アルミホイルを使えば、調理もとてもシンプル ・魚や肉などの素材もお好みで選べる ・下味をつけたら焼くだけなので調理法も簡単 |
| ダッチオーブンを使って時短調理 |
| ・ダッチオーブンは、初心者こそおすすめしたい調理器具 ・熱の伝わりが早く火の通りにくい食材もすぐに柔らかくなる ・時短調理が可能 ・一度使ったら病みつきになる調理方法 |
ブイヤベースは作るのが難しそうと思っている方！
ブイヤベースは「煮込むだけ！」のとてもシンプルな料理なので、ぜひキャンプで作ってみてください。
魚介の香りがキャンプ場に広がり、食欲をそそられること間違いないレシピですよ！
煮込むだけの簡単レシピとはいえ、細かい調味料があり揃えるのも手間だし、荷物も増やしたくない方は、市販の鍋の素を使いましょう！
モランボンの「地中海風ブイヤベース」や、ますやみその「魚貝でブイヤベース」など、味が出来上がったものを上手に使えば手間も省けて助かりますね。
ブイヤベースの余りの汁があったらとってもラッキー！
魚介の旨味がたっぷりなので、残すのはすごくもったいないです！
〆のパスタにすればペスカトーレ風に、お米を入れてリゾットに、バケットを浸して食べるだけでも絶品ですよ！
魚を丸ごと持ってきて、切り身にするという技を披露できる場でもありますが、それが手間になる場合もあります。
魚介をベースに作る料理なので、事前に下処理をしておいた方が楽でしょう！
キャンプ場の近くで新鮮な魚介を仕入れて、なるべく処理されているものを購入することもできますね。
また、魚介類は傷みやすいです。
夏場の野外に持参するときは、細心の注意が必要です。
保冷剤を多めに用意したり、冷凍しておいてキャンプ場に着く頃に解凍されるくらいがちょうどいいでしょう。
出典：Libing Links「カテゴリトップ > 遊び（アウトドア・レジャー） > バーベキュー > バーベキューコンロ」（https://item.rakuten.co.jp/livinglinks/bd-381/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0）
本格キャンプ飯にトライするなら、ダッチオーブンを持っていると重宝できますよ！
煮る・蒸す・揚げるなど万能調理器具なので、揃えておくことをおすすめします。
ピザやパエリア、石焼き芋など、調理のレパートリーが増えるのもキャンプ飯が楽しみになる一台ですね！
耐久性があるアルミクッカーです。
コンパクトにまとまる設計と、蓋もフライパンや食器として使用することができるので使い方の幅が広がりますね！
アルミ素材で熱伝導も良く、様々な調理ができるセットです！
出典：楽天市場・雑貨の国のアリス「カテゴリトップ > アウトドア > バーベキュー・調理器具」（https://item.rakuten.co.jp/alice-zk/od277/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0）
保温性のあるダッチオーブンなら、煮込み系のキャンプ飯はお任せできる一台です。
五徳も付いているので、熱々のままテーブルに並べることができるのが嬉しいですね！
収納袋も付いているので、炭で汚れることも防げます。
出典：ndastyle「カテゴリトップ > キャンプ用品 > キャンプ調理器具」（https://item.rakuten.co.jp/nda-style/10000003/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0）
おしゃれとシンプルを組み合わせた調理器具17セットは、「欲しかった！」が揃っている調理セットです。
細々としたキッチン用品はまとめるのも一苦労したり、どこかに紛れてしまう事も多いでしょう。
しかし、こちらはバッグひとつに全て収納できるので、それぞれ迷子になることがありません！
万能ハサミやお子様も使いやすいピーラーなど、ファミリーみんなが使いやすく、また選べるデザインバッグもファミリーに合わせられるのも嬉しいですね。
出典：tk-jiang (ティーケージアン) 「カテゴリトップ > 雑貨商品 > アウトドア商品 > キャンプ用品」（https://item.rakuten.co.jp/takara-jiang/tableware01/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0）
収納付き食器セットは、大人数のファミリーに便利なアイテムでしょう。
サイズも豊富に揃っているので、さまざまなレシピでも使えますね。
収納バックのデザインもおしゃれで、収納しても23㎝とコンパクトなので持ち運びも便利です。
耐久性のあるステンレスなので、たくさんキャンプに行く方には長く使えるアイテムでしょう！
海の幸を味わえるブイヤベースは、煮込み系キャンプ飯でもおしゃれかつ簡単に作れるレシピです。
小さなお子様が腹ペコになるまで遊んでも、美味しく食べてもらえる料理となっていますよ！
そして〆まで贅沢に堪能できる、豪華料理なのでぜひ挑戦してみてくださいね！