【ファミリーキャンプにおすすめ】冷凍食品を使ったお手軽おいしいキャンプ飯レシピ

キャンプは、家族と一緒にアウトドアの魅力を満喫できる素晴らしい経験ですが、食事の準備は大変な作業の1つです。

食材を運んで、食器を用意して、火をおこして料理を作る…。
特に子ども連れの場合は、手間がかかりますよね。そこで、ファミリーキャンプに最適な冷凍食品を使ったキャンプ飯のアイデアをご紹介します。
冷凍食品は、手軽に調理できるだけでなく、保存も簡単なので、キャンプに持って行くにも最適です。さらに、豊富な種類から選べるので、家族みんなが好きな味を楽しめます。

この記事では、ファミリーキャンプにぴったりな冷凍食品を使った簡単で美味しいキャンプ飯のアイデアを紹介します。楽しくおいしいキャンプライフを過ごしましょう!

冷凍食品を使ったキャンプ飯で失敗しないために

冷凍食品を使ったキャンプ飯は便利ですが、調理や保存方法を誤ると失敗することがあります。冷凍食品を使う際は事前の準備も大切。失敗しないためのポイントを3つご紹介します。

保冷材の準備

キャンプ場で冷凍食品を使用する場合、保冷材を準備することが必要です。
保冷材を使用することで、食品を適切な温度で保管することができます。保冷材は、アイスパックや氷を使用するクーラーボックス、クーラーバッグなどがあります。
冷凍食品を運ぶ前に、保冷材を凍らせておくことをおすすめします。

調理器具の準備

キャンプ場で調理を行う際には、調理器具を適切に準備することが必要です。
特に、冷凍食品を調理する場合は、適切な調理器具が必要です。
例えば、解凍するためのボウルや解凍用のペーパータオル、調理するためのフライパンや鍋などが必要です。
また、キャンプ場によっては調理器具をレンタルできる場合もあるため、事前に確認すると良いでしょう。

解凍方法

解凍方法を誤ると、食品が不十分に解凍されたり、微生物の繁殖を招いたりする可能性があります。
解凍方法としては、冷蔵庫での解凍が最も安全で望ましい方法です。時間をかけてゆっくりと解凍することで、食品の品質を損なうことなく、微生物の繁殖を防ぎ、安全に食べることができます。急いで解凍する場合は、袋のまま流水で解凍する方法や、解凍用の電子レンジを使用する方法もありますが、十分注意が必要です。

ファミリーキャンプで使える冷凍食品レシピ

ファミリーキャンプで使える冷凍食品レシピは、手軽に調理できるため、特に子供たちからも大人気。ハンバーグやチキンカツ、ピザやパスタなど、冷凍食品を上手に活用すれば、バリエーション豊かなメニューを手軽に作ることができます。
手軽に作れておいしい冷凍食品を使ったレシピを紹介します。

冷凍ポテト&ベーコンのマスタード炒め

引用元:ベーコンポテトでカンパイ! | おつまみレシピ | アサヒビール(https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-130/

ファミリーキャンプのおすすめ簡単キャンプ飯は、冷凍ポテト&ベーコンのマスタード炒めです。

材料

  • 冷凍ポテト……150g
  • ベーコン……80g
  • オリーブオイル……大さじ1
  • 粒マスタード……大さじ1
  • 黒コショウ……好み

作り方

  • フライパンを中火で熱し、オリーブオイルとベーコンを加えてサッと炒めたら、ポテトを加えて炒める。
  • ポテトに火が通ったら、粒マスタードを加えて炒め、黒コショウを入れ、混ぜ合わせる。

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子どもも食べれる!?つくね&ピーマン

出典:KADOKAWA(https://www.kadokawa.co.jp/product/322106000116/

つくねのタレ味とピーマンのほんのりとした苦味がとても相性がいいです。甘めのタレで、ピーマンが苦手という子供さんも食べやすいです。

材料

  • 冷凍つくね……6個
  • ピーマン……3個
  • 【たれ】砂糖……大さじ6
  • 【たれ】しょうゆ……大さじ2
  • 【たれ】みりん……大さじ2
  • 【たれ】料理酒……小さじ2

作り方

  • 解凍したつくねをピーマンの上にのせる
  • 【たれ】の材料を火にかけ、とろっとなるまで煮詰める
  • たれをつくねとピーマンの上にかけたら完成

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手早くあったかブロッコリーとあさり炒め

引用:生協パルサシステムのレシピサイト だいどこブログ(https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/8832

あさりの風味とブロッコリーがとても相性が抜群。冷凍を使えばブロッコリーを茹でる必要がないので手軽。ご飯も進むおつまみレシピでファミリーキャンプにおすすめです。

材料

  • 冷凍あさり……180g
  • 冷凍ブロッコリー……1個分
  • にんにくチューブ……少々
  • 砂糖……大さじ6
  • 酒……大さじ2
  • 塩……小さじ1/4
  • オリーブオイル……大さじ2

作り方

  • オリーブオイル、にんにくを入れて弱めの中火にかける。香りが立ったら、凍ったままさっと洗ったあさり、酒を加え、ふたをして蒸す。
  • あさりの口が開いたら解凍したブロッコリーを入れ、塩を加え、蒸し汁をからめるようにして1分ほど炒める。

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和えるだけで簡単!アボカドの塩コンブ和え

引用:アボカドの塩こんぶ和えのレシピ/作り方 | つくおき(https://cookien.com/recipe/15927/

アボカドのクリーミーな食感と、塩昆布の風味が絶妙にマッチし、食欲をそそる味わいで、おつまみにも酒のあてにもピッタリ。

材料

  • アボカド……200g
  • 塩こんぶ……1~2つまみ
  • ごま油……大1/2
  • いりごま……適量

作り方

  • 解凍したアボカドと塩こんぶ、ごま油を和える
  • 上にごまを塗したら完成

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まとめ

いかがでしょうか。今回は、ファミリーキャンパー向け冷凍食品を使ったキャンプ飯について説明しました。
冷凍食品を使ったファミリーキャンプ向けのキャンプ飯は、手軽で簡単に作れる上に、長期保存が可能なため、持ち運びにも便利です。
ご紹介したレシピ以外にも、様々な種類の冷凍食品があり、アレンジ次第でおいしいキャンプ飯を作ることができます。冷凍食品を上手に活用して、おいしいキャンプ飯を楽しみましょう。

※ファミリーキャンプの料理には欠かせないアイテムについても紹介しておりますので、こちらの記事もご覧ください!

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